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2015年3月24日

①細菌の発育を抑制する

②細菌に抵抗する

③食べ物を飲み込みやすくする

④でんぷんを分解してくれる

⑤味わいを敏感にしてくれる

⑥口の中をなめらかにしてくれて乾燥を防いでくれる

⑦唾液がホルモンになって脳に働きかけて皮膚や歯、胃腸や血管などの細胞を増やしてくれる

⑧神経節や神経繊維の成長を促す

 

噛むことは体にも良いことだらけですね☆

2015年3月23日

よく噛むこと、とくにグラインディング咀嚼を行うことで

唾液やホルモン分泌を促進し、脳への血流を促進します。

また、グラインディング咀嚼は顎の筋肉だけではなく

首の筋肉も使うため、頭をしっかり支え、正しい姿勢をつくることにも効果的です。

なお、噛むときは正しい姿勢で口を閉じて噛む習慣をつけましょう☆

 

噛み応えのある食品と評価された「軟性ガム」について、

使用することで咀嚼機能がどのように変化するのかをテストしたそうです。

パネラーは、乳歯と永久歯が混合している平均年齢10.5歳の児童13人です。

パネラーには左右両側で「バランスよく噛む」、「口をしっかり閉じて噛む」ことを指導し、

1か月間、1日2回、朝夕食後10分間の咀嚼トレーニングを行ったそうです。

結果は開始前より良い結果が出たそうです。

その後、、、チョッピング咀嚼からグラインディング咀嚼への咀嚼方法の改善が進んだことで

大臼歯(奥歯)の頬側への直立と歯列幅の増加が確認されたそうです。

 

成長期の児童においてグラインディング咀嚼を続けるこよは叢生(歯並びが悪くなること)を

予防する効果が期待できそうとのことです。

 

 

咀嚼トレーニングを行うのに評価されました、硬性ガムはOZの受付にて販売しております。

気になる方はお声をおかけください☆

 

2015年3月18日

グランディング咀嚼を習慣づけるためにはどうすればいいのでしょうか?

 

ある大学の歯学部の調査によると、

 

噛み応えのある食物として、かむトレーニング用に開発された「硬性ガム」と「ビーフジャーキー」

 

柔らかな食品として「はんぺん」、「軟性ガム」、「チーズ」の

5つの食物を使って、

食物の噛み応えとグラインディング咀嚼の関係を調べた結果

噛み応えのある食物は、柔らかな食物に比べ、咀嚼経路幅・閉口路角度

が明らかに大きく、グラインディング咀嚼グラインディング咀嚼に有効であることが分かりました。

グラインディング咀嚼は顎骨の成長を促すため

成長期の子供で永久歯に生え変わるときに

乳歯より本数が増える歯を受け入れるスペースができ

叢生歯列(歯並びが悪いこと)を予防すると考えられています。

きれいな歯並びのためにも、歯ごたえある食物を、、臼歯を横に動かして咀嚼し

顎骨の成長を促すことが必要です。

2015年3月16日

下顎の骨自体の大きさに、大きな変化はないのに
歯列幅だけが小さくなっている(舌側に大きく傾いている)現代人・・・

その原因は、「臼歯本来の役割でもあるすり潰しながら噛む運動
・・・グラインディング咀嚼・・・がきわめて少なくなっているため」
と分析しているそうです。

「一口30回」など噛む回数だけではなく
「噛み方」の質が歯・顎の成長、きれいな歯並びには大切だったのです。

最近は、食物の軟食化で、数回歯を上下するだけの噛み方(チョッピング咀嚼)
で済ませることが多く、
上下運動に臼歯の横の動きを加えたグラインディング咀嚼はほとんど使われていません。

現代人は、昔の人と比べて顎が小さくなったといわれてきました。

しかし、ある方の研究の結果、「縄文時代と現代人の顎の大きさは同じ」

という、今までの常識を覆す研究結果でした。

 

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院長の吉崎ゆかり

オズデンタルクリニック
院長 吉崎ゆかり

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